Olla a Presión Institucional Magna 50 lt.

Olla a presión institucional con capacidad para 50 lt. referencia Magna fabricada por Universal. Su cuerpo y la tapa están fabricadas completamente en aluminio apto para estar en contacto de alimentos y bebidas. Cuenta con una perilla superior en aluminio que la hace resistente a altas temperaturas. Apta para trabajo pesado en restaurantes y las cocinas mas exigentes. Tiene 2 válvulas de seguridad para expulsión de presión de manera segura cuando las pesas de regulación están saturadas.

Tiene asas laterales con cuerpo interno metálico para garantizar su agarre seguro. Cuenta con dos pesas reguladoras de presión que funcionan como sistema redundante para controlar la presión interna en 40 kPa. El espesor del cuerpo puede llegar a tener hasta 4.5 mm. Diámetro interior del cuerpo: 39 cm. Capacidad nominal de la olla: 50 litros. Dimensiones ensamblada: 60 x 42 x 47 cm. Cuenta con un empaque de caucho para facilitar su sellado. Hasta 5 años de garantía limitada por defectos de fabricación y/o materiales.